quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

CURSOS




Chef-professor Marcelo Angeli, gente boníssima.


Aqui um intruso que apareceu lá, para gravar um programa para o Sebrae... Alguém conhece o sujeito? E uma amiguinha que fiz lá, uma graça, a Dani. 

Como eu já havia dito, aprendi a cozinhar muito cedo, com minha querida madrinha-avó-mãe, a dona Anna. Ninguém me forçou a nada, foi tudo muito natural. Brincávamos de casinha, e eu era a mamãe. Os meninos faziam uma fogueirinha no quintal, eu pegava uma lata de leite e cozinhava um arroz, que ficava tão duro, mas todos comíamos e achávamos o máximo. Agora, já adulta, bem adulta, resolvi me aventurar mais na cozinha. Achava lindos os bolos que a Luzia, cunhada da querida tia Cláudia fazia. Lindos e deliciosos, claro. Queria ser como ela! Então resolvi ir á luta e comecei a fazer cursos. Por enquanto não posso fazer "o" curso, mas vou devagarinho. Um destes cursos fiz no Senac. É um curso rápido, porém prático e bastante técnico. O professor Marcelo Angeli um amor. Muito prestativo e atencioso. Pretendo voltar lá um dia. 

terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Bolo Melancia, então? Show!
E que tal um bolo coração para os apaixonados? É fácil, vai...

Viram que idéia bacana e super fácil de fazer, para a Páscoa? Bora tentar?

Oi, pessoal!
Deixa eu mexer neste troço aqui, por que está ficando cheio de teias de aranhas, hahaha... Faz tempo que não venho aqui, heim?
O que pretendo com este blog? Pretendo postar aqui minhas últimas criações "bolísticas" ou "docísticas", como queiram. Se der tempo, posto até algumas receitinhas fáceis para quem quer começar a se aventurar nesta arte deliciosa, senão, vou postando as fotos dos meus trabalhos, ok?
Aproveito pra informá-los que aceito encomendas (tá, eu sei que vocês sabem, mas preciso vender meu peixe, sabecumé, a vida tá dificir...), por favor quem se interessar entre em contato comigo pelo menos 4 dias antes, pois não tenho (por enquanto) muito tempo disponível para preparar meu mis en place, ou seja, preparar minha lista de compra, me organizar, etc.
Então vamos lá. Será um prazer aceitar encomendas de vocês, pois faço tudo com muito carinho e amor. Penso muito nas pessoas que se deliciarão com meus quitutes, por isto, me doo por inteira.
Aff, ô mulher que fala! Fala muuuuuuuuito! Hehehehe...

Beijocas.